Quarentine Special Series|Recipe – 01:Veg Chilli Soya Chunks (Dry and Gravy)

During this present pandemic situation, it is unrealistic to have every single ingredient available at home for a particular recipe. So will be in my Quarentine Special Series of recipes which are simple, affordable and yet delicious. There will one or two major ingredients missing. Excited to know! Let’s go. Chilli Soya Chunks Recipe: Ingredients:… Continue reading Quarentine Special Series|Recipe – 01:Veg Chilli Soya Chunks (Dry and Gravy)

‘Locavore’ – Celebration of Culinary Arts by IIHM, Kolkata

The celebration of culinary arts and crafts  had taken place in the city of joy from 20th to 22nd December, 2019. ‘Locavore’ is the ultimate exhibition of innovative food and beverages. If you do not know about it yet, then don’t be upset, keep on reading. These next-gen chefs blew my mind with their skills… Continue reading ‘Locavore’ – Celebration of Culinary Arts by IIHM, Kolkata

Blue Sapphire- A Gem at The Heart of Kolkata

Sapphire Suite Luxury Hotel is standing with grace right at the heart of the city, Kolkata. One of the busiest places in Kolkata is New Market Area where this grand white mansion has witnessed the humming of the city. They are hosting a ‘Biryani and Kebab Festival’ till the end of the 2019. Before heading… Continue reading Blue Sapphire- A Gem at The Heart of Kolkata

Desi Chullah- Your Desi Food Destination

Desi Chullah is one of those places in town where you can find an all-white biryani. But wait, there is more. Direction: Take an auto or a walk from Kavi Nazrul Metro Station, Garia Bazaar Area. Get down near BRWS Hospital and take the lane behind the canal. They are about to celebrate their ‘Kebab… Continue reading Desi Chullah- Your Desi Food Destination

Rang De Basanti – The Desi Bite

“Rang De Basanti” has always been very close to our hearts since the very beginning of its journey. Location: Now its location is getting closer too. How?Well, this beloved brand has launched their newest outlet on the fifth floor at Star Mall, Madhyamgram. Yes, you heard it right. Also, they have come up with some… Continue reading Rang De Basanti – The Desi Bite

Barbeque Nation – The Buffet Paradise

আমি যদি বলি “Barbeque“, তুমি কি বলবে না “Nation” ? আমাদের বেশিরভাগেরই buffet এর হাতেখড়ি ওখানে| প্রায় আগেরদিন থেকে ক্ষুধার্ত থাকার পরিকল্পনা আর তা সত্ত্বেও সব পদ্ চেখে না দেখতে পারার ব্যর্থতা| সেদিন আমি সেই প্রচেষ্টাই আবার করতে উদ্যোগী হলাম|না, এবারও পারলাম না| আপনারা পেরে থাকলে জানাবেন| চীনের প্রাচীর প্রমাণ লম্বা মেনুর মধ্যে আমার সবচেয়ে পছন্দেরগুলো… Continue reading Barbeque Nation – The Buffet Paradise

A spoonful of Lebanon right in Kolkata

উত্তর কোলকাতার ঐতিহ্য হল নানা রকমের মিষ্টি, সুস্বাদু তেলেভাজা, কবিরাজী ইত্যাদি||কিন্তু আপনি যদি মনে করেন উত্তর কোলকাতা মানে শুধুই এসব, তাহলে দাঁড়ান|এই লেখাটা পড়ে নিন| Lebanese Junction-Steak House is a well known place at the heart of Hatibagan (Near Star Theatre). This eatery offers some delicious continental and middle eastern dishes within an affordable price… Continue reading A spoonful of Lebanon right in Kolkata

‘Phuchka’- The Tale of an Indian ‘Roadside Love’

ওহে, বাঙালী একটু দাঁড়িয়ে যান আমি জানি “ফুচকা” নামটা শুনলেই আপনার মন কেমন করে সেইজন্যেই এনেছি এক স্বর্গলোকের সন্ধান| তবে এখানে আপনি শুধু টক্ জল সহযোগে ফুচকা নয় আরও অনেক বাহারি মজার মজার ফ্লেভার চেখে দেখতে পারবেন| জেনে নিন তার বৃত্তান্ত HOW TO GET THERE: ‘Roadside Love’ is right at the heart of Uttarpara, Kolkata.… Continue reading ‘Phuchka’- The Tale of an Indian ‘Roadside Love’

A new story for all the foodies of Kolkata

বৃষ্টি আর রোদ্দুরকে এমনিতে একসাথে দেখা যায় না| কিন্তু দেখা গেলে, বিকেলটা হয়ে ওঠে সোনালী| এমনি এক বিকেলে আমরা এসে পড়লাম ‘The 2nd Story Cafe and Lounge’ এ| Get down at the PNB Bus stoppage, Salt Lake, Sector 1 and take a walk of 2 minutes. Let’s talk about the food here. Strawberry Love (150/-):… Continue reading A new story for all the foodies of Kolkata